O evento I SIMPEA é uma iniciativa do Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Engenharia Agrícola (PPGEA), do Campus Central da Universidade Estadual de Goiás (UEG), que tem como objetivo proporcionar complementação de conhecimentos específicos na área de Agroindústria, aperfeiçoando e ampliando os estudos em ecoinovação e sustentabilidade no âmbito acadêmico e profissional, promovendo a integração de alunos dos cursos de pós-graduação e graduação.
